チキンカレー

シンドバッド

2011年 4月 22日付宮崎日日新聞掲載

　チキンカレー(840円)サラダ、ドリンク。

　野菜と肉のブイヨンとショウガ、タマリンドウなど6種類のスパイスが絶妙なバランスで溶け合った深みのある味わい。創業18年のカフェ、オーナーの川添新一郎さん(57)が作るチキンカレーは当時からの味を守り続けており、多くのリピーターが訪れる。

　このメニュー以外にパスタ3種類、ハヤシライス、焼きサンドから選べる。デザートランチ1050円はさらにスープとデザートが付く。

　上質の小麦粉を丹念にゆっくりと焼き上げ、野菜と肉のうまみを最大限に引き出したビーフカレーセット1000円もお薦め。

　厳選された生豆を自家焙煎(ばいせん)して、麦飯石活水により抽出したコーヒーのおいしさにも定評がある。種類が充実しているのもうれしい。場所は、大宮中学校近く。

店	シンドバッド
住	宮崎市矢の先町38の2
電	0985(32)8600
営	午前10時～午後10時(ランチは午前11時～午後2時、デザートランチは同3時まで)
休	火曜
P	16台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。