ほんぽ家定食
あみやき ほんぽ家
2004年 11月 19日付宮崎日日新聞掲載
その日に仕入れた食材によって内容が変わるランチは、野菜や魚、肉のバランスを考えながらもボリュームがあり、女性だけでなく、男性にも人気。
食材の中でも特にこだわっているのが、味の基本となる水。綾町のわき水を使用して炊く白米はふっくらとした食感が魅力だ。ほかにもスッキリとした後味が魅力の熊本産しょうゆなどで素材をいかす料理作りを心掛けている。
庭の向こうに大淀川が一望できる店内で楽しめるランチは全12種(1050円)。カフェも併設しており、プレートランチなどもある。
| 店 | あみやき ほんぽ家 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市上北方川端117-1 |
| 電 | 0985(32)6688 |
| 営 | 午前11時半―午後3時(午後2時半オーダーストップ)・午後5―11時(午後10時オーダーストップ) |
| 休 | 毎週木曜日 |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |