ステーキ定食

ホテル北郷フェニックス

　ステーキ、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物、フルーツ。辺り一面を豊かな緑に囲まれた小高い丘に位置しているホテル。レストランはガラス張りになっていて一面に広がる自然を眺めながら食事が頂ける。4月からランチをリニューアルし、平日は定食、土・日曜日はバイキング形式で提供している。

　お薦めはステーキ定食。鉄板焼きしたロース150㌘をショウガをベースに作ったジンジャーソースで頂く。肉のうま味と柔らかさ、それにソースが絶妙にマッチし口の中を楽しませてくれる。ほか、季節の野菜を使ったてんぷら定食もお薦め。この時季はタラの芽やフキノトウなど春の山菜が皿を飾る＝写真奥。エビフライ定食などもある。ゴールデンウイーク期間はバイキング形式で提供。食事の会計時、当紙面を見たことを伝えると当施設の温泉入場料が無料になる。5月末日まで。

北郷フェニックスは、ホテルとゴルフ場が併設しており、ゴルフ場でホテルの味が楽しめます。今回ご紹介するステーキランチも、シェフが厳選した牛肉と、ホテルオリジナルのソースを使って作った味にこだわった一品です。標高290メートルから見下ろす景色と、ゴルフ場の緑を眺めながらぜひ、ご賞味ください。

店	ホテル北郷フェニックス
住	北郷町郷之原甲2821-1
電	0987(55)4303
営	午前10時半―午後2時、午後6―9時
休	なし
P	有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。