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しょうが焼き定食
釜揚げうどん
日替わり定食
ロコモコセット
日替わり定食
鴨せいろ
焼きカレー
釜揚げちりめん丼定食
冷や汁定食
Aコース
ランチバイキング
日替わりランチ
昼のコース
健康食
エビとトマトのフワフワ卵焼き
日替わりランチ
天もりざるうどん
ゆうき御膳
Bランチ
グリーン*グリーンランチ
青島取れ旬魚を使った本日のパスタランチ
花月定食
こだわりランチ
白竜ランチ
ビーフシチュー
サバずしランチ
ざるそば
ステーキランチ
日替わり定食
ランチコース
塩とんこつラーメン
おどろき海鮮丼
Bセット
週替わりランチ
あっぱれ御膳
野菜炒(いた)めうどん(550円)
おすすめメニュー
パスタランチ
石焼きビビンバランチ
ボロネーゼのペンネグラタン
宮崎焼きそば
あんかけ焼きそば定食

※過去1週間のランキングです。

鯖寿司セット

一兆

鯖寿司セット/一兆
 サバずし、カルパッチョ刺し身、酢の物、吸い物、デザート。
 肉厚、香ばしさ、うま味が堪能できるサバずしが看板の店。サバずしを40年研究しているという、ご主人の自信作だ。使うサバは長崎の黄金サバ。

 サバを十分にしめた後、昆布やホタテなどに丸二日漬け込み、うま味を出す。これを押しずしにしてある。臭みが全くなく、肉厚な身にぎっしりと詰まったうま味が口の中で広がる。この日のカルパッチョ刺し身はサンマとカンパチ。野菜で作った自家製の特製ドレッシングを絡めていただく。体にしみわたる優しい味わい。

 もうひとつの人気メニューはウニエビセット。壱岐産のウニをふんだんに使いその上に大きなエビがシャリを包み込むように盛ってある。口の中にフワッと広がるウニの甘さとエビの歯応えが何とも言えないうまさ。単品メニューもあり持ち帰りも可。
 
一兆
宮崎市新別府町前浜1041-264
0985(60)2888
午前10時半―午後10時(午後7時オーダーストップ)夜は要予約
水曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。