13
日替わりランチ
うな重
鴨そばセット
シーフードカレー
ワンプレートセット
和風ランチ
Bランチ
杜の和風ピザセット
ナポリ風ピッツアランチ
おろしロース定食
本日のおすすめスペシャルパスタCセット
オムライスランチ
にぎりランチ
豆腐のチゲヌードル
しょうが焼き
チキン南蛮ハンバーグ
野菜いっぱい鉄板チャーハンランチ
冷や汁定食
モルゲンサンド
旬菜弁当
イエローカレー
什景湯麺(スーチンタンメン)
ハンバーグランチ
Aランチ
オムハヤシ
おすすめ定食
チキン南蛮定食
飫肥膳
月替わりコース
レディースセット
エトワールランチ
なのはな膳
ねぎみそロースカツ定食
昼食Aセット
恋花亭セット
豚汁定食
パスタランチ
ケーキセットランチ
日替わりランチ
日替わり定食
サラダバーランチ
Today’s Deli Set

※過去1週間のランキングです。

冷汁定食

おふくろ料理 篁(たかむら)

冷汁定食/おふくろ料理 篁(たかむら)
 冷汁定食(600円)冷汁、小鉢、香の物。
 一年中冷や汁が食べられる家庭料理屋。宮崎市中央通りで13年、現在の場所に移って今月15日で11年目になる同店を、江藤由紀子さん(68)が女手一つで切り盛りしている。昔からの常連客も多い。

 その常連客の要望で作るようになったのが冷や汁だ。いりこやピーナツ、ゴマが惜しげもなく練り込まれ、さらに焼いて香ばしさを加えたみそで作る冷や汁は、味が濃く、白いご飯がスルスルとすすむ。「みんなにも作ってほしいから」と、希望者には冷や汁の作り方を教えてくれる。

 冷や汁以外にカツ丼(700円)もお薦め。はまゆうポークの肉厚のカツと甘いタマネギを卵でとじたカツ丼は、これを目当てに来る観光客や単身赴任のサラリーマンもいるほど。

 店内は1階がカウンター6席で2階が座敷。場所は山形屋裏、四季通り入って2つ目の角を右に曲がる。
お店からひとこと
漬物まで手作りです

 
おふくろ料理 篁(たかむら)
宮崎市橘通東3丁目4—25
0985(29)1949
午前11時半―午後2時半、午後5―9時
第1・3日曜
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。