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チキン南蛮定食
飫肥膳
月替わりコース
レディースセット
エトワールランチ
なのはな膳
ねぎみそロースカツ定食
昼食Aセット
恋花亭セット
豚汁定食
パスタランチ
ケーキセットランチ
日替わりランチ
日替わり定食
サラダバーランチ
Today’s Deli Set
玄米プレートランチ
週替わりランチ
ナチュレランチセット
レディースランチ
ウィンディーバーグ
讃岐天おろし
せいろ定食
ロコモコセット
地獄ら~麺(並)
広島風お好み焼き そば入り
うなぎせいろむし・松
日替わり定食
焼き肉Aランチ
本日のパスタランチ
魚の煮付け定食
Bランチ
錦城楼ランチ
冷汁定食
ピザセット
ホットサンド
炭火B定食・みやざき地頭鶏
みそ汁昼定食
Dランチ
日替わり定食
笹のかほり
妻地鶏陶板焼定食

※過去1週間のランキングです。

鯖寿司セット

一兆

鯖寿司セット/一兆
 サバずし、カルパッチョ刺し身、酢の物、吸い物、デザート。
 肉厚、香ばしさ、うま味が堪能できるサバずしが看板の店。サバずしを40年研究しているという、ご主人の自信作だ。使うサバは長崎の黄金サバ。

 サバを十分にしめた後、昆布やホタテなどに丸二日漬け込み、うま味を出す。これを押しずしにしてある。臭みが全くなく、肉厚な身にぎっしりと詰まったうま味が口の中で広がる。この日のカルパッチョ刺し身はサンマとカンパチ。野菜で作った自家製の特製ドレッシングを絡めていただく。体にしみわたる優しい味わい。

 もうひとつの人気メニューはウニエビセット。壱岐産のウニをふんだんに使いその上に大きなエビがシャリを包み込むように盛ってある。口の中にフワッと広がるウニの甘さとエビの歯応えが何とも言えないうまさ。単品メニューもあり持ち帰りも可。
 
一兆
宮崎市新別府町前浜1041-264
0985(60)2888
午前10時半―午後10時(午後7時オーダーストップ)夜は要予約
水曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。