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ピザセット
スパニッシュフードビュッフェ
ささみの包みあげ
日替わり定食
サバビアンコース
Aランチ
ランチ
Aコース
日替わりランチ
ランチバイキング
ココナツカレーセット
うな丼
日替わりランチ
おまかせコース
ブリトーセット
自家製ソーセージセット
日替わり定食
パスタランチ
本日のお昼ご飯
こだわり豚ロースかつランチ
ステーキ定食
田舎料理
ビュッフェランチ
服部膳
おび天定食
チーズカレーランチ
だご汁定食
ビュッフェランチ
AFFETTOランチ
ロースとんかつ定食
粋咲(すいしょう)
蒸し丼南蛮セット
石臼ひきそばセット
ハンバーグランチ
土日祝ビュッフェ
ランチコース
カキ定食
ミニコース
わがまま釜
パスタランチ
ラーメンAセット
鯖寿司セット

※過去1週間のランキングです。

鯖寿司セット

一兆

鯖寿司セット/一兆
 サバずし、カルパッチョ刺し身、酢の物、吸い物、デザート。
 肉厚、香ばしさ、うま味が堪能できるサバずしが看板の店。サバずしを40年研究しているという、ご主人の自信作だ。使うサバは長崎の黄金サバ。

 サバを十分にしめた後、昆布やホタテなどに丸二日漬け込み、うま味を出す。これを押しずしにしてある。臭みが全くなく、肉厚な身にぎっしりと詰まったうま味が口の中で広がる。この日のカルパッチョ刺し身はサンマとカンパチ。野菜で作った自家製の特製ドレッシングを絡めていただく。体にしみわたる優しい味わい。

 もうひとつの人気メニューはウニエビセット。壱岐産のウニをふんだんに使いその上に大きなエビがシャリを包み込むように盛ってある。口の中にフワッと広がるウニの甘さとエビの歯応えが何とも言えないうまさ。単品メニューもあり持ち帰りも可。
 
一兆
宮崎市新別府町前浜1041-264
0985(60)2888
午前10時半―午後10時(午後7時オーダーストップ)夜は要予約
水曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。