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おび天定食
チーズカレーランチ
だご汁定食
ビュッフェランチ
AFFETTOランチ
ロースとんかつ定食
粋咲(すいしょう)
蒸し丼南蛮セット
石臼ひきそばセット
ハンバーグランチ
土日祝ビュッフェ
ランチコース
カキ定食
ミニコース
わがまま釜
パスタランチ
ラーメンAセット
鯖寿司セット
山菜定食
旬の魚定食
ピンチョスセット
地魚定食
海鮮丼、みそ汁、小鉢2種
ちょっとリッチなお昼どき
チャーハンセット
午後の小さな旬の恵みこーす
パスタランチ
おとなのためのお子さまランチ
日替わりランチ
川の幸定食
えぷろん亭弁当
日替わりランチ
えびてんぷら寿司ランチ
日替わりランチ
パスタランチ
日替わり定食
日替わりランチ
とろとろ卵のオムライス
日向めし
お豆ごろごろカレー メキシコの味
海鮮丼
日替わりランチ

※過去1週間のランキングです。

塩ラーメン

麺処 みなみ

塩ラーメン/麺処 みなみ
 塩ラーメン(630円)

 鹿児島、都城のラーメン店で技を磨いた小西正彦さん(44)が、地元宮崎市で6月にオープンさせた。塩とんこつやとんこつしょうゆもあるが、メーンは、塩ラーメン=写真。スープは、干しアジやホタテ、かつお節、昆布、タマネギなど魚介や野菜を2日間煮込んでじっくりとうまみを引き出す。梅干しやシソを入れることで、彩りに加え、さっぱりした味わいに深みをもたせている。あっさり味で、食欲がないときでもするっとのどを通る。

 めんは自家製。製めん室を設け、スープとの相性を考えながら日々めん作りに励む。9月までの夏季限定冷やし黒豚塩ラーメン(700円)や、黒豚ギョーザ(6個で400円)なども人気。

 店内はテーブル、座敷、カウンターがある。明るく、空間にゆとりがあるので女性一人でも気軽に入れるのがうれしい。
お店からひとこと
薬味と特製タレで仕上げたミニチャーシュー丼(380円)も人気です。ラーメンと一緒にぜひ味わってみてください。

 
麺処 みなみ
宮崎市吉村町浮之城甲80の57
0985(71)4379
午前11時~午後3時、午後5時半~9時
なし
P 7台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。