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バイキング
伊勢海老刺身定食
お料理編・お重
ビュッフェ
Bコース
ステーキランチA
和穏ご膳
焼肉ランチ(300グラム)
日替わり
Cランチ
バイキング
地どり焼きB定食
チキン南蛮
極上鱧天丼
ランチセット
自家製ローストビーフランチセット
海鮮丼セット
バイキング
ちらし寿司膳
ミニ会席
ちょっとリッチなお昼どき
骨付きチキン南蛮
スクランブルエッグトーストサンド
日替わりランチ
オレコレ丼
スペシャルランチ
えび天丼び~
三種盛定食
手羽先ぎょうざ
ホットサンドセット
四季彩御膳
ステーキランチ
四季の膳
ランチメニュー
平日ランチ
オリジナルスープカレー
山菜定食
ミックスサンド
ラヴァロック・グリルランチ
フレンチトースト
魚食屋ランチプレートB
うみ丸丼、めでたい丼、穴子ヅケ縁側丼

※過去1週間のランキングです。

飫肥膳

喜庵(よろこびあん)一能

飫肥膳/喜庵(よろこびあん)一能
 飫肥膳(2100円)前菜、吸い物、造り、焼きもの、煮物、ご飯、デザート。

 飫肥城下町にある日本料理店。名門料亭の料理人として、東京の帝国ホテルや迎賓館で腕を振るってきた黒木一雄さん(55)が、古民家で四季を感じられる料理を出している。

 ランチは「飫肥膳」と「昼懐石」(3150円)の2種類。出される料理は、ふろ吹き大根や、えびしんじょうの吸い物とシンプルだが、どれも味は格別だ。

 器や小物にも凝っている。写真は2月の献立。梅の花が描かれた皿や、おわん。節分のヒイラギに福の面。盆の中に、その季節ごとの風景を作り出している。ほかにも掛け軸、生け花、香炉。主人が施した仕掛けを見つける楽しみがある。

 場所はコイの放流がある通り沿い。要予約。ご飯はテーブルごとに釜で炊くので、遅れる場合は連絡を。
お店からひとこと
日本料理の世界に入って30年。いま思うのは、少しでも多くの人に日本の食文化を感じてほしいということです。自分の知っていることだけでもお盆の上に出せたらと思っていますので、季節を感じにお越しください。

 
喜庵(よろこびあん)一能
日南市飫肥5-2-41
0987(25)5551
午前11時半―午後2時、午後5―10時
不定休
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。