3
ふじやランチ
日替わりパスタ
バイキング
海鮮丼
焼肉&辛麺ミニコラボセット(1280円)副菜…ご飯
ちらし寿司ランチコース
日替わりランチ
831餃子セット
昼定食
一汁菜々レディースランチ
ランチAセット
ランチ
おにぎりランチセット
日替わりランチ
牛カツランチ
パスタランチ
前浜ランチ
バイキング
伊勢海老刺身定食
お料理編・お重
ビュッフェ
Bコース
ステーキランチA
和穏ご膳
焼肉ランチ(300グラム)
日替わり
Cランチ
バイキング
地どり焼きB定食
チキン南蛮
極上鱧天丼
ランチセット
自家製ローストビーフランチセット
海鮮丼セット
バイキング
ちらし寿司膳
ミニ会席
ちょっとリッチなお昼どき
骨付きチキン南蛮
スクランブルエッグトーストサンド
日替わりランチ
オレコレ丼

※過去1週間のランキングです。

豆腐のチゲヌードル

chain★chain(チェインチェイン)

豆腐のチゲヌードル/chain★chain(チェインチェイン)
 豆腐のチゲヌードル(720円)小鉢、ご飯。

 宮崎市広島通1丁目にある多国籍料理店。ウッディで隠れ家的な雰囲気の中、オリジナル料理がいただける。

 土鍋で出てくる、豆腐のチゲヌードルは、同店の人気メニュー。オーナーシェフの黒木千絵さん(30)が、韓国に行った際に、スンドゥブ・チゲ(辛味のスープ料理)をもとに、アレンジした料理だ。

 スープは韓国産の唐辛子の粉を使用、ごま油を入れることでまろやかになる。豆腐や卵、豚肉、アサリ、ネギが入り、日本人の好みに合うようアレンジ。辛さの中にもコクがあり、すっと口に入る。

 プラス200円でドリンクとデザートが付く。石焼きビビンバやグリーンカレーなども好評。夜は多国籍の居酒屋に変わり、トッポギなどの韓国料理やアルコールを楽しめる。
お店からひとこと
新メニューを考案するために、年に1回韓国を中心に、外国に行ってヒントを得ています。メニューもより充実させていきますよ。同店のホームページもチェックしてみてください。http://www.chain2.com

 
chain★chain(チェインチェイン)
宮崎市広島通1ノ3ノ11、山下ビル2階
0985(31)5818
正午―午後2時、午後6―11時
日曜、第1・3月曜の夜
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。