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こでまり会席
パスタランチセット
九州産デミグラスソースハンバーグセット
さっぱり和風おろしカツ御膳
サイストAランチ
おまかせランチ
鯖尾庵コース
玄米ランチ
日替わりプレートランチ
ランチビュッフェ
パスタランチ
モニカランチ
プレートランチ
おまかせコース
レミューズコンチネンタルランチ
ランチプレート
HIROYAランチ
バーガーサンド
季菜呼(きなこ)ランチ
健康玄米ランチ
ミニ会席
つけパンランチMセット
プチランチ
町屋お昼ご膳
550亭よくばりW
バイキング
日替わりランチ
天然魚の漬け丼
手巻きチキン南蛮定食
一里山ご膳
レディースセット
みそキムチラーメン
ハーブランチ
ランチ
アンドレ貴島カレー
しゃちん房定食
ほのかランチ
天ぷらそば膳
自然派バイキング
ロコモコセット
オムライス
ビュッフェランチ

※過去1週間のランキングです。

鯖寿司セット

一兆

鯖寿司セット/一兆
 サバずし、カルパッチョ刺し身、酢の物、吸い物、デザート。
 肉厚、香ばしさ、うま味が堪能できるサバずしが看板の店。サバずしを40年研究しているという、ご主人の自信作だ。使うサバは長崎の黄金サバ。

 サバを十分にしめた後、昆布やホタテなどに丸二日漬け込み、うま味を出す。これを押しずしにしてある。臭みが全くなく、肉厚な身にぎっしりと詰まったうま味が口の中で広がる。この日のカルパッチョ刺し身はサンマとカンパチ。野菜で作った自家製の特製ドレッシングを絡めていただく。体にしみわたる優しい味わい。

 もうひとつの人気メニューはウニエビセット。壱岐産のウニをふんだんに使いその上に大きなエビがシャリを包み込むように盛ってある。口の中にフワッと広がるウニの甘さとエビの歯応えが何とも言えないうまさ。単品メニューもあり持ち帰りも可。
 
一兆
宮崎市新別府町前浜1041-264
0985(60)2888
午前10時半―午後10時(午後7時オーダーストップ)夜は要予約
水曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。