もちもちした食感と柔らかな甘さ、口に広がる抹茶の豊かな香り―。新富町日置・追分地区の県道沿いに３月末オープンした、大福とお茶の専門店「みどりとすずめ」。同地区で茶の生産・販売を続ける「豊緑園」（森本健太郎代表）が営む店で、同社の抹茶を練り込んだ「もりまっ茶大福」が一押し商品だ。

　店内にイートインスペースはあるが、現在はテークアウトのみの提供。まっ茶大福、塩豆大福ともに１個１５０円で、２個から販売している。電話予約も可能。木曜定休で午前１０時から営業。（電話）０９８３（３２）１２８５。

【写真】もちもちとした食感と練り込まれた抹茶の豊かな風味が魅力の「もりまっ茶大福」