串間市・金谷地区の猪塚水産がカタクチイワシの稚魚などを詰めて製造する「漁師のとれたてちりめん」。「程よい塩加減で食べ始めたら止まらない」と人気で、県内のみならず関西、関東の市場関係者にも好評を博している。

　１個１８０グラム入りで１３００円。加工場のほか、串間市の「くしま駅の駅」と港の駅「いままち」で販売。加工場に注文した場合、期間限定で送料無料。営業時間は午前８時半～午後３時。不定休。（電話）０９８７（７２）３７７８。

【写真】鮮度にこだわった「漁師のとれたてちりめん」