新富町の飲食店「やきとり大将」は、開発したシューマイ「和風点心　鶏鳴（けいめい）」の国内外でのＰＲに力を入れている。５月に北九州市であったグルメコンテストでは日本一を獲得。都内の人気商業施設や海外のコンテストにも出品予定で、開発した同店おかみの吉田文恵さん（４９）は「長年飲食店に携わってきた集大成。宮崎の魅力を発信していきたい」と意気込んでいる。