食に関するさまざまな情報を市民に提供しようと、都城市のNPO法人宮崎食品安全研究会(中治十成(なかじ・たるしげ)理事長、11人)は11月25日、「第2回外国料理と文化の紹介&食品衛生に関する講演会」を同市総合福祉会館で開いた。会員らが、海外の料理や文化、家庭でできる食中毒対策について紹介した。
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