国富町でどぶろくや加工品を製造・販売する「法華嶽八町坂」(大山憲一郎代表)は、同町内で自家栽培した酒米を100%使用した純米酒「しこたま」の販売を始めた。日本酒造りは昨年に続き2年目で、醸造は清酒専門蔵の千徳酒造(延岡市、門田賢士社長)に依頼。今年は酒米の作付面積を増やし、約2倍の増産に成功した。
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