都城市の家庭料理教室「敬子のLOVEらぼキッチン」(江夏敬子代表)に通う小学生4人が、家庭料理技能検定(香川栄養学園主催)の5級に合格した。同検定は食に関する知識や調理の技術を問うもので、食について学ぶ機会を増やそうと江夏代表(39)が昨年11月に県内で初めて同市で実施。次回6月の同検定に向け、小中学生を対象にした講座を開講する予定で、市内外から広く受検者を募ろうと準備を進めている。
(全文は17日付朝刊または携帯サイトで)【写真】料理教室で学んだことを生かし、家庭料理技能検定5級に合格した(左から)姫野、江夏、松本、今村さん。右端は江夏代表