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懐かしの味再び ジャリパンの「ミカエル堂」 事業承継、14日オープン 宮崎

2024年11月13日
 「ジャリパン」発祥の店として昨年3月に惜しまれながら閉店したミカエル堂は14日、事業承継を経て宮崎市中央卸売市場で再びオープンする。屋号とレシピを引き継いだ同市の大津伸詠(のぶえ)さん(40)が、味を完全に再現した専門店として新しいスタートを切る。

(全文は朝刊または携帯サイトで)

【写真】新店舗でジャリパンを販売する大津伸詠さん(右)と3代目店主の都成五男さん(左)

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