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町産米粉パン新名物に 吉本さん(新富)が店舗

2013年12月7日
 新富町日置のパン職人、吉本正次さん(60)は8日、同町日置・追分地区に町産米粉を使ったパンを取り扱う「山の上乃パン屋 パント」を開店する。町内では「コメの消費拡大や6次産業の推進につながる」との期待もあり、吉本さんは「米粉を新富町の新たな名物にしたい」と意気込んでいる。

(詳細は8日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】竣工式で振る舞われた町産米粉を使った食パン

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