川南協力隊、来春パン屋開業　ソクさん夫妻

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児湯・西都

川南協力隊、来春パン屋開業　ソクさん夫妻

2023年10月18日

　川南町地域おこし協力隊のソク・セイン（３５）＝カンボジア出身、中谷琴代（３５）＝兵庫県出身＝さん夫婦が、パン屋開業の夢を町内でかなえようとしている。来年４月オープン予定で、地元食材の使用にこだわりメニューを増やしてきた。「町の人に喜んでもらうことで自分も幸せになれる」（ソクさん）と意気込んでいる。

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【写真】来年４月のパン屋開業を予定する川南町地域おこし協力隊のソク・セイン（左）、中谷琴代さん夫婦