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「野菜ふりかけ」いかが 川南町SAP会議

2014年9月16日
 川南町の若手農業者でつくる同町SAP会議(吉玉一敬理事長、19人)は会員が生産した多種多彩な野菜をふんだんに使った「野菜ふりかけ」を開発、今夏から一般販売を始めた。高品質でも規格外のため市場へ出荷できない野菜に付加価値を付けて販売し所得向上などにつなげるもので、同団体は「さらに商品開発を進めたい」としている。

(詳細は17日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】川南町SAPが開発して一般販売を始めた「野菜ふりかけ」

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