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チョウザメ調理に挑戦　小林で食育リーダーら研修

2014年2月10日
　チョウザメを使った家庭料理を学び、食材としての普及を模索する研修会は５日、小林市農村環境改善センターであった。市や高原町の食育推進リーダーら１６人が参加。鍋や揚げ物作りに挑戦した。

(詳細は11日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】チョウザメを使った鍋料理を作る参加者

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