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商品作り、料理で学ぶ 都城で起業希望者ら向け講座

2013年9月19日
 料理開発を通じ、魅力ある商品作りやマーケティングを学ぶ講座がこのほど、都城市の五十市地区公民館であった。講座は8月27日からスタートしており、全6回の日程。最終日には、受講者たちが江戸時代の会席料理や郷土料理などを基に作った「島津御膳」を披露した。

(詳細は20日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】島津御膳のメニューについて説明する講座受講者

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