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ブルーベリー6次化に力 小林の物産センター

2014年8月8日
 小林市南西方の物産センター「四季彩館」が、ブルーベリーを使った6次産業化に取り組んでいる。敷地内農園で栽培しているブルーベリーを収穫後、ジャムに加工し、ジャムを使った米粉パンとともに店頭で販売中。店の看板商品としてじわりと人気を広げている。現在、そのブルーベリーが収穫のピークを迎えている。

(詳細は9日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】ブルーベリーを収穫する従業員

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