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西諸産「肉丼」食べに来て　小林でプロジェクト始動

2024年4月28日
　小林市内の飲食店とスーパーで、西諸産の肉を使った丼を提供、販売する「肉丼プロジェクト」が始まった。１６店が参加し、新たに開発するなどした多様な丼メニューを展開。肉の消費拡大に加え、観光客を呼び込む観光資源としても期待されている。

(全文は朝刊または携帯サイトで)

【写真】「こばやし肉丼プロジェクト」の丼メニューの一部。上から「ひつまぶし」「黄金地鶏さし丼」「ふてもふてカツ丼」（小林まちづくり株式会社提供）

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