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千切り大根作り本格化、干し棚に「霧島おろし」　国富

2025年1月11日
　本県が生産量全国トップの千切り大根作りは、主要産地である国富町で本格化している。町内の田んぼや畑の干し棚で真っ白な大根が太陽の光を浴び、雪景色のような光景が広がっている。作業は、例年２月ごろまで続く。

(全文は朝刊または携帯サイトで)

【写真】専用の農機具で裁断されたばかりの千切り大根が干し棚を真っ白に染める山本憲一さんの田んぼ

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