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今月18日から アレルギー対応の給食提供 串間

2013年9月17日
 串間市北方の学校給食共同調理場(鬼塚博光所長)は、18日から食物アレルギー対応給食を始める。対象者は市内の17小中学校の児童、生徒1387人(5月1日現在)のうち甲殻類、ナッツ類、サバ、そばなどにアレルギーがある7校12人。一般の児童、生徒の給食とは別工程で調理し、専用の容器で各学校へ届ける。

(詳細は18日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】食物アレルギーに対応するために購入した専用の容器や鍋など。容器にはエビ、カニ、サバ、貝類除去などと書かれている

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