都城市高崎町で１０月下旬にあった第６２回県畜産共進会枝肉の部で、出品した「真秀（しんひで）」が肉牛のグランドチャンピオンに選ばれた。「肉質の良い牛がそろう中、一報を聞いた時は驚いたが、うれしかった」

　同市高城町出身。幼い頃から父寅美さん（７５）が自宅の牛舎で作業する姿を見て育ち、「牛は身近な存在だった」。高校３年時、父と同じ畜産の道に進もうと決心し、東海大農学部（熊本県）に進学。１９９５年の卒業後に就農した。

　規模拡大を進め、２０１１年に法人化。和牛の繁殖から肥育まで手掛ける金政畜産の代表を務める。現在は自宅敷地内の牛舎と、同市山之口町の牧場で計約５５０頭を飼育。毎朝５時に起床し、パート従業員らと餌やりや清掃などを行う。１日２回の餌やりでは、牛の反すうをじっくり観察。「食欲が落ちると肉質や重量に影響するため、わずかな変化も見逃さない」

　家畜人工授精師として自ら種付けを行い、真秀が生まれた。「子牛の頃から状態を把握しているのでスムーズに肥育に移行できる」のが一貫経営の強みとして、今後は繁殖用の母牛を増やす考えだ。

　１０年前、本県で発生した口蹄疫で一時収入が途絶えた。今年のコロナ禍では枝肉価格が下落。経営の厳しさを味わってきたが「手をかけた分だけ枝肉重量などの成績に表れ、収入につながる」とやりがいを語る。

　自宅で妻と中高生の子ども３人、寅美さんら両親の７人暮らし。離れて暮らす長男（２０）は、高鍋町の県立農業大学校に通う。毎日の晩酌が息抜き。４８歳。