◎…宮崎市赤江の子ども食堂「みどり食堂」で18日、コーヒーの専門家「バリスタ」の体験会があった。小中学生ら52人が参加し、思い思いのホットドリンクを作った=写真。
◎…スターバックスコーヒージャパンが企画。児童らは県内の店舗で働くバリスタに教わりながら、抹茶やほうじ茶などの味の粉に泡立てた牛乳を注ぎ、ブレンドのこつを学んだ。
◎…赤江小5年、松田和優(かずひろ)さん(10)は「甘くておいしいのができた。家でも作ってみたい」と屈託のない笑顔。子どもたちの喜ぶ顔を見て、大人たちの心もぽかぽか温まった様子。
【写真】子ども食堂でバリスタ体験―