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書と食のコラボレーション

2015年4月29日
 ◎…書と食の競演-。宮崎市の書家今井美恵子さん(42)の書と、川越達也シェフ(42)の料理を楽しむ催しが28日、川越シェフが経営する同市山崎町のレストランであり、49人が参加した=写真。

 ◎…2人は小中高の同級生で「いつかイベントをやろう」との約束を実現させた。料理は、うなぎかば焼きとゴボウのリゾットなど8品。参加者は今井さんの筆遣いを観賞した後、食事した。

 ◎…「一期一会」などと揮毫(きごう)した今井さん。目と胃袋を満たした参加者は「一生に一度の機会で終わらせるのはもったいない。何度でも参加したい」と堪能した様子だった。

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