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SA、PAの頂点へ

2013年10月28日
 ◎…県内六つのサービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)が県産食材を使った新料理をそれぞれ販売。西日本SA、PAご当地メニューグランプリ大会=写真=にもエントリーしている。

 ◎…大会は西日本高速道路サービス・ホールディングス主催。12月に148店129品の中からグランプリが決まる。本県からの出品は県産鶏やシイタケなどのうまみを引き出した定食など5品。

 ◎…霧島膳を出す霧島SAは「純和風にこだわった」、チキン南蛮カレーで挑むえびのPAは「斬新な味が魅力」。売れ行きも審査項目となっており、どのSA、PAも頂点を目指しアクセル全開。

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