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お気に入りを見つけて

2014年6月28日
 ◎…お気に入りを見つけて-。国富町本庄の柚木崎菓子舗店内に、落雁(らくがん)の型約30個が飾られている=写真。100年以上前に作られた歴史のある型もあり、来客らの関心を集めている。

 ◎…展示されているのはハスや菊、タイ、ひな飾りなどで、中には同店の前身となる店で使用していた明治期の型も。主にサクラの木から作られていて、いずれも見事な彫り込みが味わい深い。

 ◎…以前は行事に欠かせなかった落雁も、最近ではめっきり注文数が減ったという。店主の柚木崎逸郎さん(79)は「伝統ある手作りの落雁を、若い人も味わって」と、再び光のあたる日を願う。

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