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大福ヘルメット

2023年6月11日
 ◎…食べないでね―。宮崎市神宮東3丁目の菓子店hapihapi(ハピハピ、濵本悟史代表)に、名物の大福を模したヘルメットがお目見え=写真。来店者の注目を集めている。

 ◎…子どもたちに喜んでもらおうと昨秋、濵本さん(51)が制作した。実際に大福で使う求肥(ぎゅうひ)を伸ばしてヘルメットに張り、カップやフィルムを付けており、本物そっくりの仕上がり。

 ◎…大福30個分の求肥を使い、試作時は失敗もあったという。中には、親子や夫婦で記念撮影をする人も。濵本さんは「大切な人とかぶれば、甘い思い出になります」とにっこり。

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