◎…一足早いお正月気分？宮崎市の宮崎科学技術館で宇宙食の餅が登場＝写真。宇宙飛行士毛利衛さんが実際にスペースシャトルに持ち込んだもので、来年１月３１日まで販売する予定。

　◎…きな粉付きの６個入りで軽食にお薦め。フリーズドライ製法で作られ、少量の水で戻せばわらび餅のようなもちもちの食感に。２日の販売開始から１１日現在で１０個売れるなど売れ行きは上々という。

　◎…同館の後藤真実主事は「年末は人の出入りが激しくなる。お客さんのお茶請けとして出せば話題になること間違いなし」と太鼓判。餅の粘りにあやかり、売り上げ増に期待している。