ホーム 宮日からのお知らせ

「窓」面あすから新連載 「みんなのワイン」都農ワイン相談役 小畑暁さん

2023年10月2日
 「窓」面のシリーズ自分史は3日付から、都農町・都農ワイン前社長で現相談役の小畑暁(おばた・さとる)さん(65)=同町=の「みんなのワイン」を掲載します。

 小畑さんは1958(昭和33)年、北海道旭川市生まれ。帯広畜産大(北海道)農産化学科を卒業、同大学院を修了後、飲料メーカー勤務を経て、1996年の都農ワイン開業と同時に取締役工場長、2016年に社長就任。社長を退任した23年6月から常勤相談役を務めています。

 都農ワインでは、地元産ブドウ100%による醸造にこだわり、生産者と消費者双方に信頼される品質の高いワインを追求。開業1年目の初出荷はすぐに売り切れるほどの人気を集め、その後も国産ワインコンクールの賞を次々に受賞するなど、全国を代表するワイナリーに育て上げました。

 連載では生い立ちのほか、大学院修了後に南米ボリビアに赴いた青年海外協力隊時代の「ジャム作り」、飲料メーカーのブラジル工場で励んだワイン造りなど自らの原点を振り返ります。都農ワインでは、地元生産者の理解を得て第三セクターという立場で世界に挑む舞台裏や、醸造家としての思いなどをつづります。

 谷口由美繪さんの「共に歩む」は本日付で終了します。

このほかの記事

過去の記事(月別)