県産キャビアが22日発売されるのを記念したレセプションは10日夜、東京・丸の内のフランス料理店「モナリザ」であった。同店オーナーシェフの河野透さん（56）＝川南町出身＝ら首都圏で活躍する本県出身シェフ7人が、県産キャビアと宮崎シロチョウザメを使った極上メニューを披露。招待された約100人が堪能した。

(詳細は11日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】シェフから県産キャビアの料理が振る舞われた発売記念レセプション＝10日午後、東京・丸の内