県産高級食材、新たな一歩 宮崎キャビア、宮崎牛すきやき 2013年11月23日 長らく本県農水産ブランドをけん引してきた「宮崎牛」と、30年の歳月をかけようやく商品化にこぎ着けた「宮崎キャビア」。新旧二つの本県高級食材をめぐる新しい動き、明るいニュースが22日、話題を集めた。 (詳細は23日付朝刊または携帯サイトで)【写真】限定販売が始まった「宮崎キャビア1983」(写真上)、ホテルや旅館が腕によりをかけた「宮崎牛すきやき」が振る舞われた披露会=22日午後、宮崎市の宮崎観光ホテル(同下)