新年を迎える準備が慌ただしくなる中、県内のホテルや仕出し店などでは、おせち料理作りが大詰めを迎えている。宮崎市の宮崎観光ホテルでは３０日、調理スタッフに加え事務職員らも総出で、元旦の食卓に間に合うよう、夜遅くまで作業に追われた。

(詳細は31日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】手際よくおせち料理のエビを盛りつける従業員たち＝３０日午後、宮崎市・宮崎観光ホテル