全国約４０蔵元が参加して７月に宮崎市で開く「第２２回大吟醸を楽しむ会」に、上皇后美智子さまの名前を冠するバラの酵母を使った日本酒が登場する。同会関係者が１４日、同市で栽培されている同品種のバラを観賞。「代替わり後、初めての会で目玉の一つになる」と楽しみにしている。