牛、豚の肉質を競う第６１回県畜産共進会（県畜産振興協議会主催）の枝肉の部は２９日、都城市高崎町のミヤチク高崎工場であった。肉牛の部には各地域の代表１００頭が出品され、肉質で最高ランクの５等級の割合は９割を超え、４等級以上の上物率は１００％だった。グランドチャンピオン（優等１席）には、肉牛が石川牧場（平野文宏社長）＝小林市野尻町＝の「達也４８」、肉豚はカツモト（椎勝元社長）＝木城町＝が選ばれた。

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【写真】第６１回県畜産共進会枝肉の部でグランドチャンピオンに輝き、表彰される石川牧場の平野文宏社長（左）とカツモトの椎勝元社長（中央）＝２９日午前、都城市高崎町のミヤチク高崎工場