紅白かまぼこ手作り大忙し 串間
2019年12月21日
正月のおせち料理を彩る紅白のかまぼこ製造が串間市内で始まった。県内でもかまぼこ生産が盛んな地域で、老舗の店舗では職人が一つ一つ丁寧に手作りし、納品作業に追われている。
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【写真】おせち料理用として製造が始まった紅白のかまぼこ=20日午前、串間市西方・マルケイ川畑蒲鉾店
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【写真】おせち料理用として製造が始まった紅白のかまぼこ=20日午前、串間市西方・マルケイ川畑蒲鉾店