宮崎市で自社ブランド和牛「尾崎牛」を生産、販売する牛肉商尾崎（尾崎宗春代表）は、欧州連合（EU）への輸出を始めた。６月に日本からの牛肉輸入が始まったEUに、宮崎県内生産者が独自に和牛を送り出すのは初めて。尾崎代表は「先人たちが長い年月をかけて磨き上げた宮崎の和牛が、食肉文化の本場でどこまで通用するか試したい」と意気込む。

(詳細は8日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】自社ブランド和牛「尾崎牛」のEU輸出を始めた尾崎代表＝宮崎市大瀬町