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アユ塩焼き ふっくら 延岡に食事処

2024年9月29日
 300年以上の歴史がある宮崎県延岡市の秋の風物詩「鮎やな」の架設を前に、アユ料理を楽しめる食事処が28日、同市大貫町の「かわまち交流館」にオープンした。食欲をそそる香ばしい香りが漂う中、塩焼きやアユ飯など季節の味が提供されている。12月1日まで。

(全文は朝刊または携帯サイトで)

【写真】炭火でじっくり焼き上げられる食事処のアユの塩焼き=28日午前、延岡市大貫町の「かわまち交流館」

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