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パン膨らむ仕組み学ぶ 宮崎北高生へ講座

2013年9月18日
 文部科学省のスーパーサイエンス・ハイスクールに指定されている宮崎北高(矢野健二校長、959人)の夏季マッチング講座が17日、宮崎市佐土原町の県工業技術センターで始まった。実用的な科学技術を体験してもらおうと同校が毎年企画し、3年生19人が参加した。18日まで。

(詳細は18日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】小麦粉に含まれるグルテン量を測定する宮崎北高の生徒

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