イスラム教の戒律に対応した「ハラール」認証基準を満たす県内初の食肉処理施設が５日、西都市岡富に完成した。イスラム圏への県産牛肉の輸出拡大を目指して県内大手畜産農家らが会社を設立し建設。６日から稼働する。今後認証を取得した上で２０２４年中の輸出開始を目指している。

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【写真】西都市岡富に完成した県内初のハラール認証牛肉処理施設＝５日午前