ナチュレランチセット

カフェ・ド・ナチュレ

2008年 9月 12日付宮崎日日新聞掲載

　本日のスープ、バイキング、パスタorリゾット、ドリンクバー。

　宮崎市の恵比寿通り沿いにある「ホテルグランディ宮崎」1階の店が、先月18日にリニューアル。

　「菜食主義の人や食物アレルギーがある人と、そうではない人が、一緒に食事を楽しめる場を提供したい」と話す田上千穂シェフが作り出す料理は、とにかく野菜の使い方がうまい。

　常時20種類以上あるサラダや総菜は、「切り干し大根のジェノベーゼ」や、目にも鮮やかな野菜のドレッシングなど、自宅で試したくなるものが多い。

　パスタやリゾットから1品選べるメーン料理も、豆乳を使ったカルボナーラと、通常の生クリームのカルボナーラというふうに、客が好みで選べるようにしている。

　平日の夜は、本格的なカフェが楽しめる店になる。

店	カフェ・ド・ナチュレ
住	宮崎市橘通西3-1-1
電	0985(23)1456
営	午前11時半―午後3時(2時半オーダーストップ)、午後4―11時
休	無し
P	無し
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。