秋のさんま膳
たから
2004年 10月 15日付宮崎日日新聞掲載
秋の味覚であるサンマやキノコ類をふんだんに使ったぜいたくなランチ。
身が締まり、ほどよく脂ののったサンマは、三陸沖で取れたもの。これをつみれや焼き物、刺し身などで味わえるが、中でも刺し身は旬のこの季節だからこそ味わえる新鮮で歯応え十分の逸品だ。
ご飯は東北地方の料理「はらこめし」とくりご飯が選べるほか、香り高いマイタケのてんぷらなどに和食を専門とする主人の心遣いを感じることができる。
今回のランチは昼夜合わせて毎日10食だけで31日までの限定メニュー。ランチはあぶりシメサバ丼(850円)、すし定食(1000円)など豊富にそろえている。
| 店 | たから |
|---|---|
| 住 | 宮崎市錦町、ギャゼットマーケットプレイス内2階 |
| 電 | 0985(23)3577 |
| 営 | 午前11時―午後3時半(午後2時半ラストオーダー)・午後5―10時(午後9時半ラストオーダー) |
| 休 | ギャゼット定休日 |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |