牛タン焼定食

福太助

2013年 11月 29日付宮崎日日新聞掲載

　牛タン焼定食（1290円）麦飯、テールスープ。

　5月にオープンした、本県では珍しい仙台牛タン専門店。オーナーがほれ込んだ本場の味をリーズナブルな価格で提供している。

　写真のメーンは、肉厚の仙台牛タン。厳選した牛タンを低温熟成で風味豊かに、おいしさを引き出す特製の味付けで仕上げ、口に運ぶたびに凝縮したうま味が広がっていく。麦飯、テールスープとの相性もよく、さらに牛タンがおいしくなる。既にリピーターも多く、「一度食べたら、何度でも足を運びたくなる」と好評だ。

　このほか、タン元からタン先まで牛タン丸ごと1本を堪能できる「牛タンしゃぶしゃぶ」も人気。コースは10組限定で1人分2900円（2人からの注文。要予約）。また、「特製ハラミ定食」（1290円）や自宅で楽しみたい人には、「牛タン弁当」（990円～）、「ハラミ弁当」（1290円～）もある。

店	福太助
住	宮崎市島之内6678
電	0985（39）7228
営	午前11時～午後3時　午後5～9時
休	火曜
P	10台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。