鶏もも肉のガーリックトマトソースがけ定食

あじさい食堂

2023年 8月 25日付宮崎日日新聞掲載

鶏もも肉のガーリックトマトソースがけ定食（１０００円）

　昨年１０月にオープンした「あじさい食堂」は、店内の飲食だけでなく、注文弁当（要予約）や配達など幅広く展開。県産食材を豊富に使い、ジャンルにこだわらず手作りにとことんこだわったメニューを登場させている。

　女性に人気の「鶏もも肉のガーリックトマトソースがけ定食」＝写真＝は、ふっくらと焼き上げた鶏モモ肉にトマトとガーリックの自家製ソースをたっぷりとかけた、食べ応えのある一品。ガーリックの風味がトマトの爽やかな味わいに程よいインパクトを与え、おいしく仕上げている。みそ汁から副菜まで栄養バランス良く味わえるのがうれしい。

　「素材本来の味を楽しんでほしい」とオーナーの橋本さん。続々と登場する新メニューはインスタグラムで紹介している。「日替わり弁当」（７００円）は７個以上の注文で配達可能（前日までに要予約）。

店	あじさい食堂
住	宮崎市大工２の１７５の１
電	０９８５（３１）０４８１
営	正午～午後２時（材料がなくなり次第終了）
休	日曜（不定休あり）
P	３台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。