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月替わりさんくランチ
チキン南蛮定食
ヤンニョムチキン弁当
焼きカレー(950円)
昼のおまかせコース
キーマカレーのホットサンドセット
鶏焼肉「三種」定食
魚介のパエリア
妻地鶏のテリーヌのガレット
週末限定・まぁくん定食
ランチのBコース
ハンバーグステーキ
選べるランチプレート〈Aランチ〉
牛テールの赤ワイン煮込み
ランチ〈月替わり〉
おまかせランチセット
チキン南ばんハンバーグ
高千穂牛あぶり丼
親子孫丼
発酵純豆腐チゲ
宮崎牛の3種盛
ヒレ(3620円)(写真は2人前)
本日のタルティーヌ
日替わり
ママ友プラン(1人1800円)
鮎づくしセット
名物! スパイスドライキーマ
至福のブリ照り焼き弁当
唐揚げセット(1100円)
nosukeのチキン南蛮
エッグオントースト
黒岩土鶏の水炊き
ピザランチ
Aランチ
おまかせBENTO(べんとう)
笠沙(かささ)御膳
カジュアルランチコース
まぐろ丼まぶし御膳
お肉料理御膳
ロースステーキ
日替わりランチボックスA
てりやき

ロースとんかつ定食

とんかつひがしや

2006年 2月 24日付宮崎日日新聞掲載

ロースとんかつ定食/とんかつひがしや
 ロースとんかつ、ご飯、みそ汁、小鉢、漬物、コーヒー(ご飯、キャベツはお代わり自由)

 色よくこんがりと揚がった衣がカツのうまさを物語る。口に運ぶとそのさくさくした歯応えはまさに期待通り。そして肉の軟らかさ、ほのかな甘さが味わえる。厳選した宮崎産豚肉を使っているところにその秘密はあるらしい。ブロック単位で肉を仕入れ、その日に使い切る。鮮度のいい肉だからこその軟らかさと甘みがある。それに食材のうま味を余すところなく引き出せる腕が加わっている。 ご主人の東原さんはとんかつを作り続けて35年。肉のうま味を外に逃さないために小麦粉や生パン粉の付け方にも抜かりがない。豚カツの味を左右するソースはタマネギ、キャベツなどの野菜を煮込み無添加のソースを毎日作っている。ほかにチキン南蛮定食、ヒレ豚カツ定食などがある。(ランチメニューは平日のみ)
 
とんかつひがしや
宮崎市跡江1973番地1
0985(47)8056
午前11時―午後2時半、午後5時―8時半
火曜日
P 15台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。